Comment faire, glace et décorer …

Comment faire, glace et décorer ...

Comment faire, Glace et Gâteau au chocolat de Décorer Yo Yo Like A Pro!

Publié le 13 Octobre ici à 2015

Ce gateau au chocolat est mon aller àrecette. J’aime le fait que cette gâteau est humide et délicieux. Je voulais aussi faire un gâteau suffisamment solide pour se tailler dans gâteaux nouveauté comme ceux que vous voyez sur Comment Gâteau Il (Ne pas oublier de vous abonner!). J’ai fais cette gateau au chocolat recette de 15 ans, en ajoutant quelques tweaks ici et là, et il n’a jamais me laisser tomber. Que ce soit étouffé dans buttercream. drapé fondant ou ruisselant de ganache. ce gâteau est un must!

le bien nouvelles sont – pas toutGâteaux besoin de prendre journées à décorer. Chaque fois que je cuire pour des amis ou à la dernière minute se réunissent, je choisis la voie plus simple. Mon favori Meringue italienne Buttercream. qui peut être aromatisée alors de façons, et facile techniques de décoration que je crois n’importe qui peut faire. Allez, essayez-le vous-même!

Mon ultime Gâteau au chocolat Recette!

Voir le tableau ci-dessous pour cette recette en quantités différentes! ** Assurez-vous que votre beurre et les œufs sont à la température ambiante avant de commencer! **

Ingrédients & Outils nécessaires:

Niveau et couche votre gateau au chocolat. Vous pouvez me regarder faire ça dans un didacticiel vidéo ici .

Vous pouvez facilement tourner Meringue italienne Buttercream dans Chocolatbuttercream. Pour tous les 2 tasses de buttercream. Incorporer 4 onces de 72% chocolat noir ça a été fondu et refroidi .

Donne ton gâteau un bien manteau miettes par pressage votre buttercream dans votre gâteau avec le côté plat du couteau.

Refroidissement votre gâteau dans le réfrigérateur jusqu’à ce que la couche de mie est raffermir .

Ice votre gâteau de quelque manière que vous le souhaitez!

J’aime la glace du haut d’abord, puis les côtés.

De la glace une lisse. pair couche sur le dessus de votre gâteau avec le côté plat de votre couteau.

Ice a généreux quantité de buttercream sur les côtés de votre gâteau. La plupart d’entre elle sera grattée.

Vous pouvez utiliser un acier inoxydable banc racleur pour donner votre gâteau une très lisse terminer.

Ou vous pouvez essayer d’utiliser un peigne gâteau. pour créer une modèle dans ton buttercream .

Lorsque la tenue d’une banc racleur ou peigne gâteau assurez-vous d’obtenir votre angle correcte et maintenez-le directement vers le haut et vers le bas.

Ne vous inquiétez pas si vous ne l’obtenez pas dès la première fois. Ajouter plus buttercream et utiliser votre banc grattoir ou un peigne à nouveau. Vous aurez le coup de lui!

Une fois que vous êtes heureux avec les côtés de votre gâteau, lisser le dessus de votre gâteau en faisant glisser l’excès buttercream sur les côtés de votre gâteau vers le centre. Assurez-vous de nettoyer votre couteau à chaque fois.

Est-ce la pensée de glaçage une gâteau trop pression. Si oui, pourquoi ne pas presse certains noix de coco séchée sur votre buttercream. Il ajoute juste une autre couche de délicieux. et vous n’avez pas vraiment à vous soucier de vos compétences de givrage. Il a l’air super cool aussi.

Enfin ajouter un forme de gâteau! C’est le glaçage sur le gâteau. Sauf que ce qui se passe après la cerise. I got mine à Alexis Mattox Conception . Je pense qu’ils sont magnifique et il y a tellement à choisir, en toute occasion!

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