Sauce maison, Lea et Perrins steak sauce recette.

Sauce maison, Lea et Perrins steak sauce recette.

Un de mes amis fait de nombreux articles faits maison donc je devais lui demander si elle rendrait A.1 maison. sauce à steak. Elle et son mari don&# 8217; t utiliser peine sauce à steak alors elle a dit qu’il pourrait être un certain temps avant qu’elle ne lui ou elle m’a suggéré d’essayer &# 8220; googler&# 8221; et de le rendre moi-même. Duh. Pourquoi didn&# 8217; t je pense à cela.

J’aime sérieusement A.1. sauce à steak, je pouvais boire et acheter dans ce formulaire&# 8230;

Sauf que ce serait beaucoup trop cher, ce coût de la bouteille de lil assez comme est

Alors je suis allé à la recherche de recettes pour A.1 maison. Bien que je trouve beaucoup qui étaient proches, ils ne sont pas la réplique exacte que je cherchais. J’ai trouvé la presque recette parfaite, a étudié les ingrédients sur le A.1. bouteille et est venu avec ma version de A.1. sauce à steak. Permettez-moi de vous dire, vous ne saurez pas la différence! Il&# 8217; s aussi moins cher de le faire que de l’acheter, car vous aurez la plupart des ingrédients déjà en main.

Gardez votre prochain A.1 vide. bouteille, lavez-le et remplissez-le avec cette version maison. Je vous garantis même la A.1 plus die-hard. fan, comme moi, ne connaîtra pas la différence.

Laisser&# 8217; s faire un peu d’accord?

A.1 maison. Steak sauce

1/2 c. eau froide
1/4 c. raisins dorés
1/2 c. vinaigre balsamique vieilli
1/4 c. sauce Worcestershire
1/4 c. ketchup
1/4 c. moutarde de dijon (don&# 8217; t substitut ou vous avez gagné&# 8217; t obtenir le même produit)
une pincée de poivre de cayenne pour un peu de chaleur
1/4 t. poivre noir
1 gousse d’ail, coupées en deux
1/2 t. graine de céleri
1/4 t. sel kasher
1 grosse orange

Couper l’orange en deux et couper l’une des moitiés en quartiers.

Ajouter tous les ingrédients (sauf l’orange) pour une casserole moyenne. Ajouter deux segments d’orange, presser le jus dans la casserole en premier. Donnez-lui un bon mélange.

Le faible sauce mijoter à la chaleur pendant environ 15 minutes. Vous voulez bulles juste briser la surface, pas une ébullition ou il sera trop épaisse.

Après 15 minutes, filtrer ce à travers une passoire fine. Essorer tous les jus.

Avant de régler l’assaisonnement, vous devez laisser ce refroidir complètement. Si vous saison cette chaude, il aura un goût différent quand il&# 8217; s froid.

Une fois que ce&# 8217; s refroidi, puis le goût pour les ajustements de sel et de poivre. Je quittai le sel et le poivre en est, je n’ajouter l’ail et quelques morceaux d’oignon (pendant le processus de cuisson), donc il aurait plus d’un soupçon d’ail et juste un teaser de saveur d’oignon.

Rendement: 1 3/4 tasses

LOL, je me souviens que. J’aime que vous peaufiné cette recette à A-1 réplique perfection. Cette&Le dévouement de; # 8217! Dennis a gagné&# 8217; t manger A-1 parce qu’il&# 8217; s un écrou Heinz 57 donc je&# 8217; m dans un dilemme sur l’opportunité de faire ou non. je sais que je&# 8217; D love it&# 8230; mais je don&# 8217; t manger beaucoup steak! hahaha! Avez-vous une idée de ce que la différence est dans la saveur? Je ne mange jamais non plus, donc je&# 8217; m désemparés. Dans tous les cas, peut-être si je faisais cela, il wouldn&# 8217; t même le comparer à sa sauce préférée. Je pourrais l’appeler &# 8220; steak sauce maison&# 8221; et je parie qu’il&# 8217; d juste être ravi je l’ai fait pour lui. Il aime vraiment quand je lui fais des trucs comme ça. Je lui ai juste fait la sauce chaude de Rhonda&Le blog de et il; # 8217&# 8217; s donc chatouillait, même si elle doesn&# 8217; t goût comme sa sauce chaude préférée. Merci de partager cette&# 8230, je pense que je dois le faire.

Oui, vous me faites faire cette femme !!&# 128512; Mais je&# 8217; m heureux que vous avez fait et ainsi êtes ma famille et amis, nous aimons tous. je&# 8217; ai eu Heinz 57, mais n’a pas été un vrai fan. Je sais A.1. est beaucoup plus vinaigré (si ce&# 8217; s un mot). je&# 8217; d aiment entendre ce que Dennis aurait à dire si vous avez fait cela! Toi&# 8217; aurez à me faire parvenir le lien vers Rhonda&# 8217; s et laissez-moi voir ce que vous faites&# 8230, peut-être je vais aussi! I love sauce chaude et de la maison&# 8230; que beaucoup mieux!&# 128578;

Je parie que Heinz 57 a un goût plus doux, et si cela&# 8217; s pourquoi il aime mieux que moi&# 8217; m va l’appeler sur son hypocrisie. Il peut&# 8217; t tiennent les aliments sucrés dans ses repas&# 8211; même le maïs est parfois trop douce pour lui! Il fait comme doux, mais seulement pour le dessert. Quoi qu’il en soit, peut-être je pourrais utiliser moins de vinaigre ou plus de sucre pour obtenir plus comme Heinz 57. Je&# 8217; ll vous permettent de savoir ce qui se passe quand je fais&# 8230; ce qui honnêtement être un certain temps.

Heinz 57 a beaucoup moins d’ingrédients que A1, et ils&# 8217; re pas aussi élevé de qualité. Je pense que la recette de base est le ketchup, les raisins secs, compote de pommes, quelques épices et la vinaigrette italienne. Et même pas un bon vinaigrette italienne. Cette bouteille pas cher de impossiblement orange, vinaigrette italienne (wishbone?)&# 8211; Ce genre de choses. Il a juste que méchant goût pas cher, ce qui est pourquoi je&# 8217; ai jamais été un grand fan de l’étoffe.

Alors, oui, il&# 8217; s beaucoup plus doux que A1, qui a une saveur plus complexe et tanger.

Il y a quelques très bons 57 répliques de recettes sur le &# 8216; net. Je fis un pas il y a longtemps (je ne dois Ajuste- en accordant une attention la liste des ingrédients de la bouteille, la couleur, et dégustation), et il est sorti près exact. J’ai eu un certain produit réel à comparer avec, que je trouve utile. je&# 8217; m va donner cette recette A-1 un coup de feu, tonite.

je&# 8217; ne suis pas un fan de la Heinz 57. J’adore seulement le A.1. la sauce, ce qui est la réplique&# 8230; J’espère que vous l’aimez.

Gene dit:
Pour une sauce clone Heinz 57, faire ce qui suit:
Dans une petite casserole ajouter: 1 tasse de ketchup, 1/2 tasse jaune parc de balle moutarde, 1-1 / 2 c sauce Worcestershire, 1/4 c + 1/8 sauce c chaud. Fouetter ensemble, portez à ébullition, laisser refroidir et bouteille. Rendement: 11 fl. oz

A1 est pas seulement pour les steaks! Je l’aime sur les hamburgers, les côtelettes, le poulet, les pommes de terre cuites au four, etc. Développer vos goûts comme je l’ai fait. Les serveuses regardent habituellement moi et répétez &# 8220; A1?&# 8221; Je pense absolument&# 8217; s un must have dans ma cuisine.

jure le&# 8217; s vraiment bon dunk un morceau de pizza en elle. très bon&# 8230; .a doit essayer ..

Je don&# 8217; t acheter Heinz 57, cependant, je n’achète A-1. I love 57 sauce, donc je faire mon propre avec le A-1 je l’ai toujours dans l’armoire. Je fais généralement juste assez pour un repas et je ne&# 8217; t mesure, mais cela est assez proche de ce que je globe oculaire: 2 TBS ketchup, 2 cuillères à café de moutarde jaune, 3 TBS A-1.

Je ne l’ai jamais entendu parler auparavant. Vous devez me faire parvenir une bouteille&# 128521;

J’ai essayé d’aller à peu près tout organique. I love A-1 donc ce qui est grand. Je me demande si vous pouvez remplacer le sel rose de l’Himalaya pour le sel kasher ici. Je suppose que vous pourriez, mais je n&# 8217; t savent comment ils se comparent à combien. Sel rose a tendance à être plus salée dégustation. Si vous havre&# 8217; pas entendu parler de sel rose de l’Himalaya, il est quelques trucs formidables. Après l’avoir utilisé, je ne serai jamais utiliser acheté en magasin sel nouveau ou le mettre dans mon corps. Utilisez les trucs du magasin pour faire fondre la neige, peut-être, lol. Il dispose de 84 oligo-éléments en elle et ISN&# 8217; t transformés à mort. Il&# 8217; s également censé être très pur comme il est obtenu à partir d’une ancienne mer primoridial qui a reculé ou desséché, laissant tout ce sel cristallisé. Il a été formé et laissé ainsi avant que les humains ont commencé à polluer les océans, il&# 8217; s encore mieux que régulière du sel de mer. Il&merveilleuse dégustation de et les gens qui ne sont pas censés avoir beaucoup de sel peut généralement avoir cela, je pense; # 8217. Vous utilisez moins aussi.

Je l’ai mentionné que ce genre de choses est merveilleux pour les animaux de compagnie aussi. Ils font licks de sel gemme pour les animaux. Si les animaux mangent humain produit alimentaire pour animaux de compagnie, puis ils, comme nous don&# 8217; t obtenir les minéraux dont ils ont besoin parce que notre sol est épuisé et les bandes de chaleur / de traitement il de ce qu’il a pu avoir. Ils font aussi ces lampes de sel gemme rose soignées et les détenteurs de lumière de thé. Ils sont jolis, mais ils peuvent aussi aider à nettoyer l’air si vous avez beaucoup de produits électroniques tels que des ordinateurs, des micro-ondes, etc. L’électronique émettent des ions positifs et le sel gemme émet des ions négatifs, les neutraliser (je suppose que lorsqu’il est chauffé). Vos animaux de compagnie voudront les lécher, lol, qui a remporté&# 8217; t les blesser, mais il va épuiser votre lampe ou porte-bougie. Ils ont une certaine sur iherb.com, ainsi que le sel de table. Vous pouvez l’obtenir des cristaux grossiers ou petits pour vous, ou finement broyé moudre.

Les animaux de compagnie les I&# 8217; avez vu sur Amazon à vendre. Je voudrais y imaginer&# 8217; s une limite à quel point ils devraient avoir par jour en fonction de la taille de l’animal.

Si vous dites qu’il goûte un peu plus salée que régulière, je voudrais juste ajouter un peu moins et aller par le goût. Le sel rose de l’Himalaya sonne bien, je l’hypertension artérielle, donc je dois regarder ma consommation de sel, alors peut-être que je vais examiner cela pour moi! Merci pour toutes les informations. Comme vous pouvez le voir par mon header J’ai deux bergers allemands, donc je sais qu’ils aimeraient les blocs de sel. Je boutique Amazon tout le temps, je vais regarder là. J’ai vu les porteurs de lumière de thé avant, ils sont tellement jolie. Maintenant, c’est à votre tour&# 8217; re va me faire du shopping&# 128578;

L’amour que vous avez deux chiens dans la cuisine et je dois dire ma bouche a commencé à arroser quand je lis votre recette A -1 Sauce. je peux&# 8217; t attendre de l’essayer, A-1 est mon steak (viande) sauce préférée et un luxe rare dans ma vie que je suis sur un 30.00 un budget alimentaire de semaine, donc cette recette me permettra d’avoir un de mes sauces préférées comme je l’ai tout à portée de main, sauf les raisins, je vous remercie.

vous et je remercie&# 8217; m si heureux vous avez vu la recette. A.1. est mon favori tous les temps. Cette recette est sur place. Je sais cela&# 8217; s cher et qui est la raison pour laquelle je voulais reproduire. J’espère que vous aimez autant que je fais et s’il vous plaît laissez-moi savoir&# 128578;

Le sel est le sel. Il est NaCl, rien de plus ou moins. Le sel de mer, le sel casher, ou himalayen est le sel, période. La seule différence est que la substance avec la petite fille sur la boîte contient de l’iode et des ingrédients non-agglomérant. Don&# 8217; t peut avec elle, mais sinon, il n’y a pas de différence chimique entre tout type de sel. Ils veulent juste que vous payez plus.

Saweet! Je fis le steak hier soir, et alors qu’ils se reposaient allé à la recherche de l’A-1. Je l’ai toujours A-1 dans la maison que j’approvisionner quand ils sont BOGO. Nous avions NO sauce à steak dans la maison! ACK. J’ai décidé ce matin pour chercher sur Internet pour une recette et tombé ici. Ceci est absolument sur ma liste pour essayer!

Merci, je sais que si vous aimez A.1. comme nous le faisons, vous allez adorer ce. Elle le spot-on pour la vraie chose!&# 128578;

Heureux que vous aimé Michael! Je pense que nos chiens aiment juste être par nous&# 128578;

Merci pour cette recette délicieuse. Il a été simplement recommandée sur Mercola.com qui est mon site préféré de la santé et nous espérons vous apporter de nombreux nouveaux lecteurs!
Pour la femme qui dit qu’elle doesn&# 8217; t mangent beaucoup le steak&# 8230; j’adore steak sauce sur purée, bouilli et pommes de terre cuites / skins. Essayez-le! Toi&# 8217; ll jamais besoin de nouveau la sauce si elle&# 8217; s toujours bon à la fois 🙂

je&# 8217; m va obtenir quelques lampes de sel, aussi. Cet endroit est un cauchemar fem! FYI: mise à la terre (marche ou debout à l’extérieur, pieds nus sur la terre de guérison) avec les pieds mouillés pour 30-80 minutes / jour ajoute également des électrons (pensez antioxydants) dans votre système pour contrebalancer les dommages-intérêts fem et électricité sale. donc, il&# 8217; est une bonne chose à faire pendant les conversations téléphoniques longwinded &# 8211; mettre le téléphone sur haut-parleur – ou je crochète même en dehors de la mise à la terre et de la vitamine D.
Merci, Susie. je&# 8217; ll passer votre nom. Ma soeur vit dans le U.P. et dispose d’un grand jardin dont elle conserve la prime.

Oh I love sauce à steak sur mes frites, donc je vais devoir essayer la façon dont vous&# 8217; ve déclaré! Merci pour l’information aussi, je pourrais certainement faire tout sur certains de mes conversations téléphoniques&# 8230; lol! Mon beau-frère et belle-sœur ont une cabine dans le U.P. Nous n&# 8217; t visiter aussi souvent que je&# 8217; d aiment mais, quand nous le faisons&# 8217; s une belle escapade&# 128578; J’ai un jardin aussi et aime sortir pour ramasser la nourriture fraîche.

Merci pour cela; ils&# 8217; ve édulcoré A-1 tant au fil des ans qu’il coule juste à côté de tout. Il&# 8217; ll être génial d’être en mesure de faire une sauce épaisse qui reste en place.

Je viens de lire la recette d’un couple de fois à nouveau &# 8211; donc retour aux oranges&# 128578;
Alors, quand vous dites couper l’une des moitiés d’orange en quartiers, voulez-vous dire que vous coupez la moitié d’orange en quatre, puis utilisez deux de ces quatre pièces? Ce serait alors un quart de l’ensemble d’orange que vous&# 8217; re en utilisant. Dois-je cela? En regardant vos photos il semble que les morceaux d’orange sont en quelque sorte la même taille que les oranges que nous avions à netball quand j’étais enfant. Im assez sûr chacun de ces segments d’orange était un huitième d’une orange.
Désolé d’insister, mais je wouldnt veux faire cela et trouver&# 8217; est trop orangé!
Merci, Jane

Salut Jane, j’ai utilisé une grosse orange. Je l’ai coupé en deux, puis en quartiers. Donc, j’ai utilisé une moitié d’une orange (couper). L’image peut être différente. Je voulais juste un soupçon ou alors d’orange. Cela a parfaitement fonctionné. &# 128578;

J’ai aussi trouvé la partie sur les oranges confusion parce que vous énumérez &# 8220; 1 grosse orange&# 8221; dans les ingrédients. Ça devrait être &# 8220; 1/2 d’une grosse orange.&# 8221; Je me suis retrouvé pensant que mon orange était trop petit donc je mis dans plus de la moitié du jus. Il reste est sorti grand!
je&# 8217; m très reconnaissant que vous avez pris la peine de concevoir et de poster cette recette. Mon mari (un guide) est venu à la maison avec un grand lot de steaks laissés par un groupe de touristes&le dîner final; # 8217. Je vis en Israël, et la sauce A1 (l’ensemble de la raison pour manger le steak en premier lieu, pour autant que je&# 8217; m concerné) est tout simplement pas disponible dans ma partie de Jérusalem, peu importe combien on est prêt à payer.
Je n&# 8217; t ont de raisins secs dorés ou de graines de céleri, donc j’utilisé raisins noirs et jeté dans un couple de tiges grossièrement coupées de céleri. Je peux voir où les raisins secs dorés auraient été mieux, mais à la fin de la journée, il goûté un peu comme la sauce A1.
Merci encore,
Yehudit

PS Je grillé des steaks de tofu pour nos clients végétariens ce jour-là et elle a aussi vraiment apprécié le Play1! Je n&# 8217; t lui dire qu’il pourrait y avoir eu quelques microns d’anchois là de la sauce Worcester &# 8230;

Glad ils ont beaucoup aimé Yehudit. C’est pas ca&# 8217; t importe si ce&# 8217; s un quart d’orange ou un demi, il sera assez proche. je&# 8217; m ne va pas changer un blog qui est âgé de 3 ans maintenant. Il est toujours mon blog le plus populaire et moi avons répondu à la &# 8220; l’orange&# 8221; question à quelques reprises tout à fait maintenant … lol! Je devais rire de la part d’anchois trop … t-hee!

Merci Suzie Q! je&# 8217; m effectivement assis ici manger un steak avec A1, qui est ce qui m’a googler. je&# 8217; ll faut essayer ce parfois que je&# 8217; m un homme A1 moi-même. Rien de tout cela merdiques Heinz 57 ou autre cheapo sauces à steak dégueu.&# 128521; Si je peux&# 8217; t obtenir A1 I&# 8217; ll suffit d’aller avec Worcestershire.

Toi&# 8217; re bienvenue! Je don&# 8217; t comme tout autre steak sauce soit. Il doit être A.1. &# 128578;

D’ACCORD! Donc, 2 et 1/2 ans plus tard. Il semble que Fred est le seul qui avait le sens d’arrêter de taper et faire la recette de dang. Alors, moi aussi! Hay Suzie Q: Son impressionnante. Je l’ai servi sur certains gros ole&# 8217; TEXAS soulevé des steaks de bœuf à un tas de cowpokes affamés et ils ont dit, &# 8220; Wow, merci pour springin&# 8217; pour le vrai A1 au lieu de cette fausse merde.&# 8221; Que puis-je dire d’autre? (P.S. &# 8211; Wendy Davis pour le gouverneur. &# 8211; Bye, Bye, Rick D.F. Poiré. )

Lol. Cette&# 8217; s génial, je&# 8217; suis heureux tous les cowpokes aimé&# 128578; Je l’ai essayé sur mes amis aussi, et ils ont dit la même chose. Yay!!

doesn&# 8217; t A1 ont Tamarind en elle? Est-ce que l’orange, remplacer cet ingrédient? Merci&# 8230;

Hi Chris, A. 1. doesn&# 8217; t ont tamarin en elle. Je viens de vérifier une bouteille à l’épicerie … lol! Regardez une bouteille et vous verrez que je suis très proche! Merci&# 128578;

Suzie, l’autre jour, je passais par le dernier Sauveur Magazine, un très bon article sur le long temps restaurants Boston qui ont été en affaires pour toujours, l’un d’entre eux était Durgin Park (un de mes favoris) ils avaient une recette pour Poitrine de bœuf, avec les ingrédients que je viens d’avoir à essayer. Donc, dégelé une bonne poitrine de taille avec des plans pour rendre le lendemain. Le lendemain, il a neigé et j’était hors de A-One Sauce, l’un des ingrédients essentiels. Je don&# 8217; t conduire dans la neige alors je googlé &# 8220; A-One Sauce substitut&# 8221 ;. Il vous étiez! Dès que je lis vos ingrédients que je savais que vous étiez sur place. J’ai fait cuire pendant environ 60 de mes 73 ans et peut généralement comprendre ce&# 8217; s dans la plupart des recettes sans les produits chimiques, mais pour une raison que je dessinais un blanc sur A-One. Eh bien, pour faire une histoire courte (er), votre recette est meilleure que le nom de la marque et je vais le faire pour le reste de ma vie.
J’ai suivi vos instructions à la lettre, y compris &# 8220; 1 orange entière&# 8221 ;. Oui&# 8230; .I&# 8217; m l’un de ces gens feuillettent lire&# 128578; la prochaine fois que je&# 8217; ll faire avec juste un quart, en tout cas&# 8217; s une recette merveilleuse et un vrai gardien.
Merci, Ellizabeth

Salut Elizabeth, je l’espère, votre poitrine de boeuf bien tourné. Merci beaucoup pour le plus grand compliment jamais! je&# 8217; m si heureux que vous avez apprécié et continuera de le faire. Je l’ai depuis crochues tous mes amis qui aiment A.1. en faisant leur propre trop&# 128578; je&# 8217; m heureux que vous me trouvé en ligne et je pouvais aider … xoxo.

Salut Suzie,
Mon nom est Jeff et je suis tombé sur votre recette pour A1. Je me demandais si vous broyer ou hacher les raisins avant de les ajouter. Je fais plusieurs différentes sauces chaudes à partir de zéro et d’utiliser les raisins secs dans certains d’entre eux, mais je les hacher avant la cuisson de la sauce vers le bas. Merci beaucoup et je suis impatient d’essayer votre recette. Dieu vous protège!

Salut Jeff, je ne suis pas hacher les raisins secs. Je les mets dans son ensemble et le peu de douceur venu encore à travers, que plus l’orange,&# 128578; J’espère que ça vous plait!!

Question&# 8230; cela peut-il être mis en conserve pour le stockage de garde-manger à long terme et si oui, quelles sont les directions? Aimerait faire plusieurs bouteilles!

Je ne conserve ce Mary, mais, je ne&# 8217; t voir pourquoi vous couldn&# 8217; t. Je voudrais simplement verser dans les bocaux tandis que tiède et laisser le joint auto pots. S’ils ne&# 8217; t joint je voudrais utiliser ces premiers. J’espere que ça aide!

J’ai trouvé la recette de sauce TGIF Jack Daniels sur le web&# 8230; donc je pensais que je voudrais essayer A1. J’ai trouvé le vôtre&# 8230; et nous sommes impatients de l’essayer ce week-end.

La recette que je&# 8217; ve cherché, en vain, est pour Popeye&# 8217; Spicy recette de poulet et de leurs haricots rouges et la recette de riz. je&# 8217; ve essayer toutes sortes de choses! J’ai une douzaine de façons je faire maintenant les haricots rouges&# 8230; chacun d’eux une grande&# 8230; aucun d’entre eux près de Popeyes.

Tre, je dois aussi le Jack Daniel&# 8217; s glacis sur mon site … lol! https://twodogsinthekitchen.wordpress.com/2013/07/10/jack-daniels-glaze/ J’espère que vous aimez A.1. sauce! Nous n&# 8217; t ont tout Popeye&les restaurants autour d’ici; # 8217. je&# 8217; m de MI, si je pouvais trouver un imitateur, je vous essayer de vous aider !!

donnant actuellement ce un essai. J’ai récemment déménagé en Belgique des Etats et il n’y a pas de A1 à trouver, peut&# 8217; t attendre pour goûter à nouveau, je vous remercie.

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